Não sei se sabem, mas eu estudei pastelaria durante 3 anos numa escola superior em Espanha. Para mim foi um experiência espetacular e não a trocava por nada. Mas isto de estudar pastelaria ou cozinha é uma decisão que deve ser muito bem ponderada, sobretudo porque hoje há tanta oferta de escolas que é difícil escolher qual o que melhor se adapta a nós e ao que queremos fazer depois do curso.
Ultimamente tenho recebido tantas perguntas sobre este tema, mas sobretudo sobre se valerá mesmo a pena. Tenho tentando responder da melhor maneira possível, mas é sempre tão relativo. Até porque eu só posso falar na minha própria experiencia.
Mas como vejo que há tanto interesse neste assunto quero escrever um post e/ou gravar um vídeo que responda a todas as vossas dúvidas sobre estudar pastelaria (ou cozinha). Mas para isso preciso da vossa ajuda!
Deixem nos comentários as vossas perguntas com tudo o que sempre quiseram saber e nunca tiveram coragem de perguntar ;) Mas não se fiquem só por perguntas gerais como "vale a pena?", sejam mais específicos no que gostariam de saber.
Rita