Uma sobremesa clássica que fica sempre bem para terminar uma refeição.
PUDIM SERRADURA
• 1 lata de leite condensado
• 400 ml de natas para bater (2 pacotes)
• 50 ml leite
• 3 folhas de gelatina
• 1 pacote de bolachas Maria
Demolhar as folhas de gelatina em água fria. Triturar as bolachas até que fique num pó fino e bater as natas até que fiquem firmes. Aquecer o leite e dissolver nele a gelatina escorrida. À mistura de leite e gelatina adicionar o leite condensado. Envolver as natas delicadamente neste preparado. Em taças pequenas ou numa grande fazer camadas alternadas de creme e pó de bolachas. Levar ao frigorífico pelo menos 4 horas antes de comer.
PUDIM SERRADURA
• 1 lata de leite condensado
• 400 ml de natas para bater (2 pacotes)
• 50 ml leite
• 3 folhas de gelatina
• 1 pacote de bolachas Maria
Demolhar as folhas de gelatina em água fria. Triturar as bolachas até que fique num pó fino e bater as natas até que fiquem firmes. Aquecer o leite e dissolver nele a gelatina escorrida. À mistura de leite e gelatina adicionar o leite condensado. Envolver as natas delicadamente neste preparado. Em taças pequenas ou numa grande fazer camadas alternadas de creme e pó de bolachas. Levar ao frigorífico pelo menos 4 horas antes de comer.