Com 1 só massa podemos fazer bolos infinitos!
BOLO DE IOGURTE
- 250 gr Iogurte natural ou grego (2 unidades)
- 200 ml Óleo vegetal
- 400 gr Açúcar
- 6 Ovos (separados)
- 360 gr Farinha (tipo 55, sem fermento)
- 2 c. chá Fermento
Num recipiente misture o iogurte, o óleo, o açúcar e as gemas, e bata com uma vara de arames só até incorporar tudo. Junte a farinha e o fermento e, por fim, envolva delicadamente as claras batidas em castelo. Divida a massa em 4 recipientes e junte-lhes os ingredientes restantes.
Verta a massa nas formas untadas e leve ao forno preaquecido a 180 °C durante 20-45 minutos (o tempo no forno vai depender do tipo e do tamanho da forma, por isso controle a cozedura espetando um palito na massa e verificando se sai seco).
Para o mini bolo de limão e papoila:
- Junte as raspas de 1 limão pequeno e 1/2 c. sopa de sementes de papoila.
Para o mini bolo de maçã e canela:
- Junte 1 maçã pequena fatiada e 1 c. chá de canela em pó.
Para o mini bolo mármore:
- Junte 1/2 c. chá de extrato de baunilha a 2/3 da massa e 1/2 c. sopa de cacau em pó a 1/3 de massa. Coloque as massas de forma alternada na forma.
BOLO DE LIMÃO E PAPOILA
- 250 gr Iogurte natural ou grego (2 unidades)
- 200 ml Óleo vegetal
- 400 gr Açúcar
- 6 Ovos (separados)
- 360 gr Farinha (tipo 55, sem fermento)
- 2 c. chá Fermento
- Raspas de 3 limões grandes ou 4 pequenos
- 2 c. sopa de sementes de papoila
BOLO DE MAÇÃ E CANELA
- 250 gr Iogurte natural ou grego (2 unidades)
- 200 ml Óleo vegetal
- 400 gr Açúcar
- 6 Ovos (separados)
- 360 gr Farinha (tipo 55, sem fermento)
- 2 c. chá Fermento
- 3 maçãs grandes ou 4 pequenas
- 1 c. sopa cheia de canela
BOLO MÁRMORE
- 250 gr Iogurte natural ou grego (2 unidades)
- 200 ml Óleo vegetal
- 400 gr Açúcar
- 6 Ovos (separados)
- 360 gr Farinha (tipo 55, sem fermento)
- 2 c. chá Fermento
- 2 c. chá extrato de baunilha (2/3 da massa)
- 2 c. sopa cacau em pó (1/3 da massa)
BOLO DE IOGURTE
- 250 gr Iogurte natural ou grego (2 unidades)
- 200 ml Óleo vegetal
- 400 gr Açúcar
- 6 Ovos (separados)
- 360 gr Farinha (tipo 55, sem fermento)
- 2 c. chá Fermento
Num recipiente misture o iogurte, o óleo, o açúcar e as gemas, e bata com uma vara de arames só até incorporar tudo. Junte a farinha e o fermento e, por fim, envolva delicadamente as claras batidas em castelo. Divida a massa em 4 recipientes e junte-lhes os ingredientes restantes.
Verta a massa nas formas untadas e leve ao forno preaquecido a 180 °C durante 20-45 minutos (o tempo no forno vai depender do tipo e do tamanho da forma, por isso controle a cozedura espetando um palito na massa e verificando se sai seco).
Para o mini bolo de limão e papoila:
- Junte as raspas de 1 limão pequeno e 1/2 c. sopa de sementes de papoila.
Para o mini bolo de maçã e canela:
- Junte 1 maçã pequena fatiada e 1 c. chá de canela em pó.
Para o mini bolo mármore:
- Junte 1/2 c. chá de extrato de baunilha a 2/3 da massa e 1/2 c. sopa de cacau em pó a 1/3 de massa. Coloque as massas de forma alternada na forma.
BOLO DE LIMÃO E PAPOILA
- 250 gr Iogurte natural ou grego (2 unidades)
- 200 ml Óleo vegetal
- 400 gr Açúcar
- 6 Ovos (separados)
- 360 gr Farinha (tipo 55, sem fermento)
- 2 c. chá Fermento
- Raspas de 3 limões grandes ou 4 pequenos
- 2 c. sopa de sementes de papoila
BOLO DE MAÇÃ E CANELA
- 250 gr Iogurte natural ou grego (2 unidades)
- 200 ml Óleo vegetal
- 400 gr Açúcar
- 6 Ovos (separados)
- 360 gr Farinha (tipo 55, sem fermento)
- 2 c. chá Fermento
- 3 maçãs grandes ou 4 pequenas
- 1 c. sopa cheia de canela
BOLO MÁRMORE
- 250 gr Iogurte natural ou grego (2 unidades)
- 200 ml Óleo vegetal
- 400 gr Açúcar
- 6 Ovos (separados)
- 360 gr Farinha (tipo 55, sem fermento)
- 2 c. chá Fermento
- 2 c. chá extrato de baunilha (2/3 da massa)
- 2 c. sopa cacau em pó (1/3 da massa)