BOLO DE AMÊNDOA E CLARAS
6 claras
200 g açúcar
100 g manteiga
100 g farinha
150 g farinha amêndoa + q.b. para polvilhar
1 c. chá fermento
1 limão- raspa (opcional)
Forno 180ºC- cerca de 40 minutos
Forma: 25 cm
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Bolo de amêndoa e claras com manteiga tostada
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